Domů

Jiří Jandl .cz

Domů / Recepty

Vaječné pivo

Aktualizováno: 08.02.2019

Recept na pivní nápoj pro zahřátí s vaječnými žloutky.

Vaječné pivo
Vaječné pivo

SUROVINY
250 ml mléka
100 g cukru
4 žloutky
1 láhev světlého piva

NA OZDOBU
čerstvá máta

PODLE CHUTI
mletá skořice

POSTUP
Žloutky dobře ušleháme, přidáme 1/4 litru mléka.

Takto připravený mléčný roztok vlijeme za stálého míchání do hrnce s pivem, do kterého jsme předem přidali 10 dkg cukru a skořici dle chuti. Za stálého míchání přivedeme vaječné pivo těsně k varu.

Vaječné pivo podáváme horké, ozdobit můžeme lístečky čerstvé máty.