Vepřová žebírka Družba

Aktualizováno: 25.01.2019

Americká vepřová žebírka podle restaurace Družba v Domažlicích.

Vepřová žebírka Družba
Vepřová žebírka Družba

SUROVINY
1,5 kg vepřových žeber
vegeta
drcený barevný pepř
1 hrneček ananasového džusu na podlití
sůl
1 hrneček sladkého kečupu
2 stroužky česneku
2 lžíce medu
1 lžička ostré chilli omáčky

POSTUP
Maso potřeme směsí vymíchanou ze všeho koření, prolisovaného česneku a trochy ananasového džusu. Necháme alespoň 2 hodiny marinovat, nejlépe až do druhého dne.

Troubu předehřejeme cca na 180 °C.

Žebírka pečeme na plechu zakrytá alobalem asi 40 minut, poté alobal sundáme, potřeme maso zbylou marinádou a pečeme odkryté dalších 15 minut. Během pečení podle potřeby podléváme zbylým džusem.

Vepřová žebírka Družba podáváme s pečivem, zeleninovým salátem a křenem.

Mohlo by Vás také zajímat

Hovězí guláš nadivoko

Hovězí guláš nadivoko

Recepty

Aktualizováno: 18.08.2019

Pizza

Pizza

Recepty

Aktualizováno: 18.08.2019

Langoše

Langoše

Recepty

Aktualizováno: 15.08.2019

Nugát

Nugát

Recepty

Aktualizováno: 01.08.2019

Grilovaný romadur

Grilovaný romadur

Recepty

Aktualizováno: 01.08.2019

Hamburgerové bulky

Hamburgerové bulky

Recepty

Aktualizováno: 10.05.2019

Klatovské kuřecí rarášky

Klatovské kuřecí rarášky

Recepty

Aktualizováno: 13.04.2019

Pikantní pomazánka

Pikantní pomazánka

Recepty

Aktualizováno: 12.04.2019

Bublanina

Bublanina

Recepty

Aktualizováno: 12.04.2019

Mini Pizza

Mini Pizza

Recepty

Aktualizováno: 10.04.2019

Slané preclíčky

Slané preclíčky

Recepty

Aktualizováno: 10.04.2019

Vinná klobása na smetaně

Vinná klobása na smetaně

Recepty

Aktualizováno: 09.04.2019

Buřty na pivě

Buřty na pivě

Recepty

Aktualizováno: 08.04.2019

Rohlíky

Rohlíky

Recepty

Aktualizováno: 07.04.2019

Kořeněný vařený bůček - bylinky

Kořeněný vařený bůček

Recepty

Aktualizováno: 05.04.2019

Marinovaná kuřecí stehýnka

Marinovaná kuřecí stehýnka

Recepty

Aktualizováno: 04.04.2019