Ožralé kuře

Aktualizováno: 10.02.2019

Marinované kuře, pečené na plechovce piva.

Ožralé kuře
Ožralé kuře

SUROVINY
kuře
plechovka piva

MARINÁDA
2 lžičky prolisovaného česneku
2 lžíce oleje
3 lžíce medu
2 lžíce worcesteru
špetka soli
1 lžíce sójové omáčky

POSTUP
Kuře pečlivě omyjeme, vyčistíme a lehce osolíme. Kuře vložíme do marinády a marinádou vytřeme i vnitřek. Necháme naložené nejlépe přes noc.

Před pečením si nejprve nachystáme na pekáček alobal a na něj postavíme plechovku s pivem, samozřejmě otevřenou a přidáme o dvě díry nožem navíc, aby se pivo lépe odpařovalo. Na plechovku nasadíme kuře, takže nám na pekáčku stojí.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 200 stupňů hodinu a čtvrt. Doba pečení je orientační podle trouby, je třeba hlídat.

Ke konci pečení je nutné ožralé kuře v případě klasické plynové trouby zakrýt alobalem, aby se nepřipálila křidélka.

Takto upečené kuřecí maso je vláčné a křehké.

Mohlo by Vás také zajímat

Hovězí guláš nadivoko

Hovězí guláš nadivoko

Recepty

Aktualizováno: 18.08.2019

Pizza

Pizza

Recepty

Aktualizováno: 18.08.2019

Langoše

Langoše

Recepty

Aktualizováno: 15.08.2019

Nugát

Nugát

Recepty

Aktualizováno: 01.08.2019

Grilovaný romadur

Grilovaný romadur

Recepty

Aktualizováno: 01.08.2019

Hamburgerové bulky

Hamburgerové bulky

Recepty

Aktualizováno: 10.05.2019

Klatovské kuřecí rarášky

Klatovské kuřecí rarášky

Recepty

Aktualizováno: 13.04.2019

Pikantní pomazánka

Pikantní pomazánka

Recepty

Aktualizováno: 12.04.2019

Bublanina

Bublanina

Recepty

Aktualizováno: 12.04.2019

Mini Pizza

Mini Pizza

Recepty

Aktualizováno: 10.04.2019

Slané preclíčky

Slané preclíčky

Recepty

Aktualizováno: 10.04.2019

Vinná klobása na smetaně

Vinná klobása na smetaně

Recepty

Aktualizováno: 09.04.2019

Buřty na pivě

Buřty na pivě

Recepty

Aktualizováno: 08.04.2019

Rohlíky

Rohlíky

Recepty

Aktualizováno: 07.04.2019

Kořeněný vařený bůček - bylinky

Kořeněný vařený bůček

Recepty

Aktualizováno: 05.04.2019

Marinovaná kuřecí stehýnka

Marinovaná kuřecí stehýnka

Recepty

Aktualizováno: 04.04.2019