Hamburgerové bulky

Aktualizováno: 10.05.2019

Recept na nadýchané hamburgerové houstičky. Jednoduchá příprava a výborná chuť.

Hamburgerové bulky
Hamburgerové bulky

SUROVINY
40 g droždí
2 lžičky cukru
2 lžíce másla
680 g hladké mouky
1 lžička soli
200 ml mléka
200 ml horké vody
sezamová semínka na ozdobu
vejce na potření

POSTUP
Máslo si rozpustíme. Do mísy rozdrobíme nebo nasypeme droždí a přidáme ostatní suroviny. Chvilku mícháme a jakmile se vše spojí v jednu pevnou masu, můžeme těsto vyjmout a promačkávat v dlaních. Těsto by se mělo dobře hníst. Pokud by se lepilo, můžeme jej ještě vyválet v mouce, dokud nebude hladké. Poté jej dáme do mísy a necháme pod utěrkou zhruba 1 hodinu kynout na teplém místě.

Vyjmeme vykynuté těsto, ještě trochu promačkáme a poté rozdělíme na houstičky.
Housky naskládáme na plech, který předtím lehce omastíme. Můžeme použít i pečící papír. Přikryjeme utěrkou a necháme 45 - 60 minut vykynout.

Vykynuté housky pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C zhruba 15 minut. Upečené hamburgerové housky vyjmeme a necháme vychladnout. Až změknou, můžeme je rozkrojit a plnit.

Mohlo by Vás také zajímat

Marinovaná kuřecí stehýnka

Marinovaná kuřecí stehýnka

Recepty

Aktualizováno: 04.04.2019

Křenová pomazánka s ořechy

Křenová pomazánka s ořechy

Recepty

Aktualizováno: 26.02.2019

Tatarák od kosti

Tatarák od kosti

Recepty

Aktualizováno: 22.02.2019

Lomikarova svačinka

Lomikarova svačinka

Recepty

Aktualizováno: 20.02.2019

Pikantní utopenci

Pikantní utopenci

Recepty

Aktualizováno: 20.02.2019

Ožralé kuře

Ožralé kuře

Recepty

Aktualizováno: 10.02.2019

Konšelské peklo

Konšelské peklo

Recepty

Aktualizováno: 09.02.2019

Karlovarský knedlík

Karlovarský knedlík

Recepty

Aktualizováno: 09.02.2019

Vaječné pivo

Vaječné pivo

Recepty

Aktualizováno: 08.02.2019

Coleslaw

Salát Coleslaw

Recepty

Aktualizováno: 08.02.2019

Obrácený řízek

Obrácený řízek

Recepty

Aktualizováno: 08.02.2019

Znojemské okurky

Znojemské okurky

Recepty

Aktualizováno: 08.02.2019

Francouzský chléb

Francouzský chléb

Recepty

Aktualizováno: 08.02.2019

Chodský řízek

Chodský řízek

Recepty

Aktualizováno: 07.02.2019

Vepřová žebírka Družba

Vepřová žebírka Družba

Recepty

Aktualizováno: 25.01.2019

Bavorské žemlové knedlíky

Bavorské žemlové knedlíky

Recepty

Aktualizováno: ..20