SUROVINY
podle chuti
- ocet
- sůl
- mletý černý pepř
těsto
- 15 dkg eidamu
- 15 dkg uzeného masa
- 150 ml mléka
- 20 dkg hladké mouky
- 4 vejce
- prášek do pečiva
- balíček zelených oliv
POSTUP
Z hladké mouky, prášku do pečiva, vajec, mléka a láku z oliv vytvoříme těsto.
Sýr eidam a uzené maso nakrájíme na drobné kostičky a spolu s olivami vmícháme do těsta. Dosolíme, případně dopepříme a vytvarujeme bochník chleba.
Francouzský chléb pečeme v předem vyhřáté troubě asi hodinu. Občas potřeme octovou vodou kvůli lesku.
Francouzský chléb podáváme ještě teplý.
Žádné komentáře:
Okomentovat